今日は休み。
基本毎週青雲志行ってますが、水曜日はゴルフと被ることが多く実はあんまりこれてなかった。今日は朝から「もう今日は絶対に行く！」と決めて出発。

お店に着いたのは 9時30分ごろ。
余裕かなと思ったけど、
外に2人並び、中にも7人待ち。
平日でも全然侮れない…さすが青雲志。

並びながらワクワクするこの感じ。

今日の目的はもちろん、
スタミナまぜそば特製・大盛（2000円）。

何回食べても思うけど、まず 肉がうますぎる。
分厚いのに柔らかくて、旨味がしみしみ。

これ、本気で チャーシュー単体で商売できるやろ と思うレベル。

店主さんに聞いたら売ってほしいといわれた事もあるみたい。

麺は平打ちピロピロ麺。
タレをしっかり絡めて持ち上げてくるので、噛むたびに旨味が広がる。

別盛の玉ねぎ・ネギ・海苔・たまごのこのセット。

途中で徐々に混ぜていき最後に全部混ぜると味が一段上がって、食べるのが楽しくなる。

大盛りにしたけど飽きるどころか、むしろ終わってほしくなかった。
スタミナ感がありつつ、青雲志らしい丁寧な味わいがしっかり残ってる。

「久しぶりやけど、やっぱ青雲志は別格やな…」
そう思いながら完食。

それから３時間ゴルフに練習にいきました⛳

【まとめ】

青雲志、また近いうちに来たくなる一杯でした！

　最後に予定も貼っておきます（あくまでも予定です）